感謝

明日は休業日になります。
今月は今日が最後の営業にです。
８日に開店して以来多くのお客様にご来店いただき、従業員一同心より感謝申し上げます。


昨日のお客様楽しいお話しをありがとうございました。
またのご来店をお待ちしております。


今日も一日機嫌よくやらせていただきますのでよろしくお願いいたします。

カードリーダー

相変わらずぐずついた天気ですね～。
暑くないのは助かりますが…


今日はクレジットカードリーダーの設置があります。
大変お待たせしましたが、今日から簡単にカードを使える…筈です。


では仕込みに行ってまいります！

涼

雨です。
涼しいですね。風邪ひかないように気を付けてください。
昨日のお客様、ありがとうございました。
隠れ家にしてください。またお待ちしております！

キハダマグロ

Ｋさん昨日はおめでとうございました！
３５キロ級のマグロすごかったですね。
自分も引きを味わってみたい！
写真、お店に飾らせていただきます。


今日ご予約のＦさんＩさんお待ちしております。
到着時間をお知らせください。


今日も曇りみたいですけど、頑張って行ってまいります！

曇り

天気ははっきりしませんが、暑すぎずいつもよりは過ごしやすい天気ですね。


今週のお勧めモルトは「ボウモア１２ｙ」通常８００円を７５０円で提供いたします。
皆様お待ちしております。

雨

結構降ってます…


今日はバスで出勤。
傘さしていってきます。


今日はスタートから二人です。
よろしくお願い致します！

ご来店

平塚と竜ケ崎からお越しのお客様！
ご予約承りました。
お待ちしております。

睡眠

おはようございます。
今朝は宅配便の配達で９時に起床。
夜中心のお仕事だとキツイですね…
昼夜逆転の生活にも徐々に慣れてはきましたが、
やっぱり人間昼型の体にできているんですかね。
宅配便の方もこの暑い中、お仕事なんで文句も言えませんし、
こっちの生活が一般的じゃないんですもんね。


よし、今日も一日機嫌よくがんばります！

〇眼

昨日ご来店いただいたお客様。楽しいお話の数々ありがとうございました！
今日もがんばります！


最近さらに老眼（ああ、悲しい…）が進んだのか暗いところのものが見えづらくなりました。
昨日も床の下に白い塊を発見！紙っぽいんだけどはっきり見えない…何しろ店の薄暗い床の下。
「もし苦手な虫だったらどうしよう…」「手にくっつく物体だったらいやだなぁ…」などどしばし逡巡の末、ホウキとチリトリで回収。
結局、ただの紙屑！
ホッとしましたが、なんだか恥ずかしいやら悲しいやら…年はとりたくないものです。


さぁ、今日もめげずに機嫌よくやります！皆様お待ちしております。

月曜日は…

やっぱり月曜日はみなさん出歩かないのか静かな一日でした。
そんな中でも来店いただいた常連さん、団体さん、感謝、感謝です。


今日も一日機嫌よくやります！


では、買い出し行ってきます。

通常営業

先週はプレオープンランチタイムにたくさんのお客様ご来店。ありがとうございました。
本日より通常時間の18時～26時の営業になりますのでよろしくお願いいたします。


「今週のお勧めシングルモルト」、「今週のウィスキーカクテル」を新設しました。
シングルモルトは　「マッカラン12年」　通常950円を　特別価格　850円
ウィスキーベースカクテルは
　　　　　　　　　　　　「ラスティーネイル」、「ニューヨーク」をそれぞれ700円で提供します。


ウィスキーにあまりなじみのない方でも飲みやすくなっていますので、ぜひお試しください。




今日も暑いですね～！暑さに負けずがんばりましょう！

店主（見習い）…。

〜いよいよ明日までです！〜
 〜プレオープンのドリンクサービス&限定プライスランチ〜

今日も朝から暑さが厳しいですね。
お出掛けされている方、熱中症にならないよう
適度な水分補給をして、お気を付けくださいね！

昨晩、ご来店下さいました皆様…
未熟な私共にご指南いただいて、ありがとうございました（感謝）
ぜひ、美味しいカクテル🍸を飲みに伺いますので
いろいろ勉強させて下さい！

ご夫婦、ご友人やご家族でお立ち寄りいただいた皆様
会社帰りにお立ち寄りいただいたお客様
楽しいお話をまたお聞かせください(^-^)

またのご来店を心よりお待ちしております。

雨です。

オープン以来、コンスタントな1組み来店も終わり、
本番のナイトタイムにむけ準備中です。

雨が本降りです…大丈夫かなぁ。

来店される方、お足元に気をつけてお越しください！

3日目です！

3日目終了しました！
初日、土曜日そして今日とモルトとバーを愛するお客様に囲まれて幸せです。
「ウィスキー好きの方に悪い人はいない！」としみじみと感じている次第です。
今日ご来店いただいたお客様も「この店が続く限り、通っていただきたい」と心から思っています。

実は昨日休みだったんですけど、休みにもかかわらずご来店いただいたお客様がいて感激しちゃいました。色々と面白いお話しも聞けて、楽しい時間をすごさせていただきました。

休みのときでも、もし店にいることがあれば声かけてください。
可能な限りお付き合いさせていただいて勉強させていただきます。

おつかれさまでした！

ありがとうございました。

昨日、なんとかオープン初日を迎えることができました。
お忙しいなか来店いただいたお客様、ありがとうございました。
従業員一同心より感謝申し上げます。


不慣れな店舗運営によりお客様にご負担をお掛けする場面も多々あったと思いますが、
暖かく見守っていただき、なんとか初日を乗り切ることができました。
とはいえ反省点ばかりですので、今一度サービスを見直し皆様のご期待に応えるお店の運営に努めていく所存ですので、今後ともご来店のほどよろしくお願い致します。


本日も１１時ランチタイムからの開店になりますのでご来店お待ちしております。

開店前日

いよいよ明日開店です。
ある意味第二の人生のはじまりです！
準備しながらも分からないことや足りないことが次々に出てきましたが、
もうここまできたら、お客様目線で自分流のおもてなしに徹したいと思います。
いたらないことがいっぱいだと思いますが、気が付いたことがあればご指摘願います。
できる限りお客様の意見を取り入れて、みんなのお店をつくりたいと考えています。


前職で応援していただいた皆様。
今回の開店にあたっていろいろなアドバイスやご協力をいただいた皆様。
本当にありがとうございました！
皆様はこの店をつくっていくスタッフの一員だと感じています。
これからは来店していただいたお客様も含めて、関わっていただく方たち全員と一緒にお店を盛り上げていきます！


では準備の仕上げに行ってまいります。

レディオ湘南

アップ遅れましたが昨日 16時半頃からレディオ湘南の番組で店の紹介をしてきました！
緊張しまくりで何度か言葉に詰まってしまいましたが、ご紹介いただいた穴水さんとＤＪクラークカーターさんのフォローでなんとか店の紹介をすることができました。
緊張はしましたが、貴重な経験ができ、自分の紹介までできて、
とっても有意義な時間でした。
おふた方、本当にありがとうございました！

昨日の話しでも話題になりましたが、皆さん店の豪華さとマッチしないやさしそうなバーテンダーの対比を見にきてください！ 
おいしいお酒と雰囲気が味わえますよ。

お待ちしております！

ありがとうございました！

昨日は食器やらなんやら大量に届きました。
片づけに奔走しましたが、強力な助っ人Ｏさんのおかげでなんとか、
形になりました。
業界の先輩Ｏさんからアドバイスも聞けて勉強になりました。


今日は最終仕上げ（塗装の残りや仕上げ等）をして物件引き渡しになります。
帰ってから最終的なお店の写真をアップしたいと思います。


Ｏさん、昨日は遅くまでありがとう！またお待ちしてます。

なんと！

８月４日１６：００過ぎからＦＭ局『レディオ湘南』にてお店の紹介をさせていただく予定です！