みちよさんのおすすめ

☆☆☆ みちよさんのおすすめ vol.4 ☆☆☆

『ウイスキー入り生チョコレート』作りました♪
今回、使用したウイスキーは「ボウモア12y(アイラ)」ピート香が程良く溶け込んだ生チョコレートは、ウイスキーとの相性抜群です～ぜひご賞味下さい(^-^)
チョコといえば…FLOATのオリジナル『オランジェット』も常備してますので、お忘れなく❗️
byみちよ

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『スキャパ  スキレン』（オークニー諸島）
40%

16年が終売となり、2016年2月に日本で新発売となったスキャパ蒸溜所のシングルモルト。
ファーストフィルのバーボンカスクで熟成された、バニラや花を思わせる香りと滑らかな味わいが特徴。
『スキャパ』はノルウェー語で「ボート」、『スキレン』は「輝き」「青い空」を意味する。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

雨は降る降る。

雨は降る～♪
雨100%…とはいえ
本日、FLOAT18時-24時まで、いつもと変わらず皆さまのご来店を機嫌よくお待ちしております！

1日早いバレンタイン★

～　１日早いFLOAT☆バレンタイン　～

こんばんは。
FLOATは明日のバレンタインが定休日なので、早めのバレンタインサービスご提供中です♪
ウイスキーを飲みながらのチョコレート…今回は、スモーキーな香りが特徴のラガヴーリン16yを加えた生チョコをご用意しました。
味見と称してチョコをひと粒、お客様を待ちながらのティスティングもすすみます(笑)
食べ過ぎ飲み過ぎに注意しながら、本日も機嫌よく皆様のご来店お待ちしております(^-^)
byみちよ

本日臨時営業します！

《 FLOAT 本日臨時営業します～18:00-24:00まで～》

良いお天気ですね、まさしく快晴(^-^)
○り行きたかったなぁ…と、マスターの呟きを軽く受け流しながらチョコレート作りに専念(笑)
少し早めのFLOAT☆バレンタイン、ささやかですが明日2/12から(今日じゃないですよ)皆さまへご提供します♪

それでは本日も機嫌よく皆様のご来店お待ちしております！
byみちよ

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『エドラダワー バレッフェン10年』(ハイランド)
バーボンカスクのファーストフィル70%、シェリーカスクのファーストフィル30%のブレンド。エドラダワー蒸溜所のヘビーピーテッドバージョン。46%

やたら良い天気の中、晴れ晴れとした気分でいたいもんです。本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『インペリアル1995・19年』(シグナトリー)

インペリアル蒸留所は、ダルユーイン蒸留所の第二蒸留所として1897年に建設されるも操業休止を繰り返し、1998年の休止を最後に2009年に設備を取り払われ、2013年に取り壊されました。
　2つのホグスヘッド樽で熟成された1995年のビンテージ品です。

新入りボトルと共に、機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ロングロウ・レッド・ピノノワールカスク12年』

ロングロウ レッド ピノ・ノアールカスクは、ワイン樽熟成の限定品で、毎年違う種類のワイン樽のエクスプレッションが発売されています。11年間バーボン樽で熟成後、ニュージーランド産ピノ・ノワールの赤ワイン樽で1年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。

香りはマーマレード、ストロベリー、ブルーベリーピューレ、そしてオレンジ
シャーベットとフルーツのアロマがふんだんに広がり、アフターにシガースモーク。

なかなか福は来ませんが…豆に打たれながら、機嫌よくお待ちしております♪

休業日のお知らせ

《2月休業日のお知らせ》
遅ればせながら、2月休業日のお知らせです。
2/7・14・21・28の毎日曜日と2/15(月)となります。
2/11建国記念の日は24時まで営業致します。
振替として15日に休ませていただきます。
変則となりますが、宜しくお願い致します。

今日は晴天となりましたね。
晴れやかな気分で機嫌よくやらせていただきます♪

今月のおすすめ

《今月のおすすめ》
『ノッカンドゥ12年』(スペイサイド）
「花のモルト」と称される華やかな香り。ソフトでクリーミーな味わいです。
通常¥950→¥900/ショット
2月29日(月)まで

また今日は冷え込んでますが、穏やかに機嫌よくお待ちしております♪