2017年12月30日土曜日

年末年始のお知らせ

【年末年始のお知らせ】
明日31日は年明けまで営業いたします。
年始は4日から営業いたします。
※1/7(日)1/8(月)もお休みとなります。

カウントダウンに在席されたお客様には、当店のチビ樽で熟成したサントリー角と熟成前のものの飲み比べを提供させていただきます。(席料込み¥500)

本年中は大変お世話になりました。
来年も変わらず、機嫌よくお待ちしております♪

2017年12月21日木曜日

クリスマスプディング

【FLOATの☆クリスマスプディング☆】
~  12/23(土)より12/25(月)までご提供  ~

みちよさん特製☆クリスマスプディング☆
ドライフルーツをぎっしり詰め込んで、シナモンやナツメグをしっかりきかせたスパイシーな大人味の☆クリスマスプディング☆
ウイスキーとの相性抜群です✨
1年に一度のこの機会に、ぜひお召し上がり下さい❗️

本日も機嫌よく皆様のご来店お待ちしております♪

2017年12月19日火曜日

新入荷

【キルホーマン ペールエール・ダークエール】
キルホーマン蒸溜所のモルトを使用したビールです。
極々少量の入荷になりますので、完売の際はご容赦願います。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年12月7日木曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『キルホーマン 2009 8年』
キルホーマン最長熟の8年熟成。ファーストフィルバーボンカスクをメインにオロロソシェリーバット3樽を隠し味に使用。
50ppm  46%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年12月5日火曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレンファークラス 1996 クリスマスエディション』
ドイツ向けのボトル。毎年恒例のクリスマス向けの1本。20年物です。オロロソシェリー樽46%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《ショコラ・ド・ソーテルヌ》
「シャトー・サンミシェル」の貴腐ワインにレーズンを漬け込んだ『ショコラ・ド・ソーテルヌ』今年物が入荷しました。
手作業で作るため年に一度のご案内です。
スペイサイドモルトに合わせてどうぞ。

2017年12月4日月曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ハイランドパーク ヴァルキリー』
「ヴァイキングレジェンドシリーズ」の第一弾。アメリカンオークのシェリーカスクとバーボンカスクの原酒をバランスよくブレンドしています。45.9%

本日も寒いですが、機嫌よくお待ちしております。

2017年12月2日土曜日

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『クライヌリッシュ14年』(ハイランド)
¥1080→¥1020  12/31まで
バランスのとれたオールラウンダー。
通好みのモルトで熱烈なファンが多い。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年11月30日木曜日

12月のお休み

【営業日のお知らせ】
12月のお休み
12/3(日)※貸切営業
12/10(日)
の2日間となります。

※年内は12/31 (24:00まで)営業いたします。
※年始は1/4(24:00まで)より営業予定です。
※平日 18:00~26:00  土日祝日 18:00~24:00

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年11月23日木曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『トマーティン1997/19年』(ハイランド)
WHISKY MEWのボトリング。
ウイスキー評論家山岡秀雄氏セレクトによる75本中の1本。
氏の愛猫「あいら」ちゃんの写真がラベルになってます。
リフィルホグスヘッド樽。カスクNo5975。ボトルNo58。
47.7%

本日も機嫌よくお待ちしております♪


2017年11月12日日曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ロングモーン 19年』(スペイサイド)
BBR社のjohn milroy selecction for ACORN。
ロングモーン1992/19年
リフィルホグスヘッド樽。57.3%

2017年11月7日火曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ザ・グレンリベット ナデューラ』
ピーテッドウイスキーのカスクで熟成させたナデューラシリーズの新物。適度なピートとスッキリ感が程よくマッチしています。61.5%


本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年11月3日金曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『クロフテンギア ヘビリーピーテッド10年』
ザ・ヴィンテージモルトウイスキー社のクーパーズチョイスシリーズ。ロッホローモンド蒸溜所のヘビーピートタイプ。56%

4日(土)5日(日)はお休みさせていただきます。
本日は営業時間を18:30~24:00(LO23:30)までとさせていただきます。
では、いつも通り機嫌よくお待ちしております♪

2017年11月2日木曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ザ・シガーモルト20年』
イアンマクロード社が提供するチーフタンズシリーズの最新作。
スペイサイド地方のシェリー感たっぷりのシングルモルトです。
前回好評の20年物です。ぜひお試しください。

本日も機嫌よくお待ちしております♪


2017年11月1日水曜日

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『ザ・バルヴェニー12年』
通常¥1020→¥970  11/30まで
2種類の樽の特徴が調和した甘く繊細な味わい。

今月も機嫌よくお待ちしております♪

2017年10月31日火曜日

休業日のお知らせ

【11月休業日のお知らせ】
11月は
11/4 (土)
11/5 (日)
11/26(日)
を休業日とさせていただきます。

〈営業時間〉
月~金曜日  18:00~26:00(LO25:30)
土・日曜日、祝日 18:00~24:00(LO23:30)

10月最終日、本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年10月22日日曜日

お知らせ

【お知らせ】
FLOATは、
明日23日(月)と24日(火)が10月のお休みとなります。
本日は気力の続く限り営業致します。
台風の通過を身をもって体感したい方、帰宅途中で避難したい方は、ぜひお立ち寄りください。
くれぐれも、無理はなさらずに…
機嫌よくお待ちしております♪
怖くなって、早く逃げちゃったらごめんなさい。

早仕舞いの可能性大です…

2017年10月16日月曜日

津貫蒸溜所ニューポット

『津貫蒸溜所ニューポット』
大酒飲みの天使にかなり持っていかれましたが…
味を知りたい方はぜひ…

あいにくの雨ですが、本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年10月7日土曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ウルフバーン オーロラ』
『ボウモア ブラックロック』
入荷済みです。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年10月5日木曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『トバモリー1995/2017 21年』
イアンマクロード社チーフタンズシリーズ。
ラムバレルフィニッシュのしっかりとした甘味と酸味。バランスの良い白コショウのような渋みがアクセント。53.8%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年10月4日水曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『駒ケ岳 信濃蒲公英』
マルスウイスキー「ネイチャーオブ信州」シリーズの第3弾。アメリカンオーク新樽で熟成されたモルト原酒主体に、20年以上熟成された長期熟成原酒をバッティング。熟した果実の風味を持つシングルモルトウイスキー。52%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年10月3日火曜日

新入荷

《新入荷ウイスキー》
『ジャイアント・ピート6年』
ヘビーピートのモルトをブレンドしたバッテドモルト。
コールタールや焚火を思わせる香りとドライフルーツの甘味と酸味の味わい。余韻は長くスパイシー。
62.7%
※樽払い出し時の樽片が混入しています。


2017年10月2日月曜日

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『ザ・マッカラン ダブカスク12年』
通常¥1080→¥1000 10/31まで
アメリカンオークシェリー樽とヨーロピアンシェリー樽をバッティングさせた12年物。
芳醇さとバニラを思わせる香りや滑らかな甘味のある、バランスのとれた味わいが特徴。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年10月1日日曜日

お休みのお知らせ

FLOATは本日10/1(日)も24時までマスター営業日で機嫌よくお待ちしてます❗️
(注:写真のお魚はFLOATでは出ませんので他のお店で食べて下さい)
【10月のお休み】
今月は10/23(月)、10/24(火)の2日間となります。
※10/22(日)は18:00〜24:00(L.O23:00)
※日曜、祝日は18:00〜24:00(L.O23:30)
※急用の場合、急遽お休みさせていただくことがございます。

2017年9月30日土曜日

おつまみ

【日本海産 燻製ほたるいか】
新しいおつまみです。
高級サクラチップでスモークしてあります。
これはアイラモルトでしょう〜!
お好みで炙らせていただきます。

本日都合により24時閉店とさせていただきますが、
それまで機嫌よくお待ちしております♪

2017年9月16日土曜日

お休みのお知らせ

明日9/17(日)と明後日9/18(月)は連休をいただきます。
台風の影響が心配されますが、どうぞ皆様気をつけてお過ごしください!

2017年9月5日火曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『バレッヒェン10年』(ハイランド)
エドラダワー蒸溜所のヘビーピーテッドタイプ。柑橘とクリーミーな甘味の絶妙な香りにピートがどっしりと感じられる。
50ppm。46%。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年9月4日月曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『キルホーマン100%ISLAY for SINANOYA』(アイラ)
信濃屋さんのために限定でボトリングされたプライベートカスク。20ppm。59.3%。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年9月3日日曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『オクトモア 07・2』(アイラ)
免税店向けにリリースされた限定品。アメリカンオーク樽とシラー種ワインの熟成に使用していた樽をバッティング。208ppm。58.5%

本日、日曜日ですが、一人機嫌よくお待ちしております♪

2017年9月2日土曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ウルフバーン ジャパン エクスクルーシブ』
4年目を迎えるウルフバーン蒸溜所が日本向けに500本限定でボトリング。4種類の樽をバッティング。
すでに無くなりそうな勢いです。

秋の爽やかな空気に包まれながら、本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年9月1日金曜日

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『グレンギリー12年』(スペイサイド)
¥970/ショット→¥920   9/30まで
微かなピート香とクリーミーでモルティーな味わいが特徴です。

本日より通常営業、18:00~26:00の営業時間となります。
では、万全の体調で機嫌よくお待ちしております♪


2017年8月31日木曜日

お知らせ

【9月のお休み】
FLOAT9月のお休みですが、
9/17(日)
9/18(月)
の2日間となります。
※16日(土)は18:00〜24:00(LO23:00)
※日曜、祝日は18:00〜24:00(LO23:30)
※急用の場合、急遽お休みさせていただく場合がございます。

皆様にご心配をお掛けしましたが、
体調も回復し、体力も取り戻しつつあります。
本日までは万全を期して、19:00〜24:00までとさせていただきますが、
明日からは、通常通りの営業時間で全開でやらせていただきます。
今回はFLOATのお客様の優しさと暖かさ、またプロとして自己管理の大切さを強く感じました。
これからの経営を考えるうえでも良い機会だったと考えてます。

今日までは、店長である道代さんの指示命令に従順に従いたいと思います。

では、本日も二人で機嫌よくお待ちしております♪

2017年8月27日日曜日

営業時間のお知らせ

お客様へ
最近、営業時間や営業日の変更で大変ご迷惑をお掛けしております。
あまり詳しくは皆様に説明しておりませんが、25日から私の体調がおもわしくなく、長時間カウンターに立つことができない状態です。
セカンドオピニオンも受け、感染症でないことは確認できているのですが、はっきりとした原因が判明していない状況です。
9月に再度精密検査がありますので、検査結果を待つこととなります。
よって、8月中は道代さんメインで私はサポートに回る形で営業させていただきます。
道代さんのスケジュールを考慮し、
8月31日まで営業時間を19時〜24時(LO23時半)
とさせていただきます。
お客様にはご心配とご迷惑をおかけして心苦しく思っておりますが、ご理解、ご協力の程お願い申し上げます。

singlemaltbarFLOAT  小玉孝志

2017年8月26日土曜日

臨時休業のお知らせ

【お知らせ】
本日、26日(土)も24時までの営業とさせていただきます。
また、急ですが明日27日(日)は臨時休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

singlemaltbarFLOAT

2017年8月25日金曜日

お知らせ

【お知らせ】
申し訳ございません…
本日、マスターがカウンターに立てなくなりました…
よって、本日25日はみちよさん単独での営業となります。
提供できないメニュー、不手際等あるとはございますが、何卒お手柔らかにお願い致します。
尚、営業時間については、
18時〜24時(LO23時)とさせていただきます。

何かとご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

2017年8月21日月曜日

お休みのお知らせ

誠に勝手ながら、本日21日と明日22日の2日間、
お休みさせていただきます。

singlemaltbarFLOAT

2017年8月12日土曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ラフロイグ フォーオーク』
4つの異なる樽、エクストラ・バーボンバレル、クォーターカスク、ヴァージン・アメリカンオークバレル、ヨーロピアン・オークボクスヘッドで熟成された免税店向けの限定リリース。
香りはピート・スモーク、味わいはなめらかでビャクダン、松、海藻…alc.40%
目白で見つけた「黒いスレンダーなボトル」も再々……入荷。
本日も機嫌よく皆様のご来店お待ちしております♪

2017年8月11日金曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『アラン12年カスクストレングスBatch6』
数量限定で生産されるカスクストレングスシリーズの第6弾。

8~10日、3周年でご来店いただいたお客様に心より感謝申し上げます。
これからもお客様への感謝と地域への貢献を忘れず、
気力、体力の続く限り、この場所で癒しの空間を提供していきたいと考えております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
singlemaltbarFLOAT



2017年8月5日土曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレンドロナック ピーテッド』(ハイランド)
バーボン樽で熟成後、オロロソシェリー樽、ペドロヒメネスシェリー樽で追加熟成したものをブレンド。スモーキーな香りと大麦の味わいのモルトです。フェノール値25ppm。46%

お知らせ

【お知らせ】
「singlemaltbarFLOAT」は8/8(火)で3周年を迎えることになりました。3年間続けることができたのも、ひとえに応援してくださった皆様のおかげだと心より感謝しております。

3周年を迎えるにあたり、特別なイベント等は行ないませんが、
お客様に感謝の気持ちを込めて、以下のサービスを8/8~8/10の3日間ご来店のお客様に提供させていただきます。

①『FLOATミニ樽2ヶ月熟成(中身はアイリッシュのT蒸溜所ニュースピリッツ)』を希望のお客様に限りハーフショット振るまわせていただきます。
②20年以上の超熟ウイスキーを限定10銘柄。当店通常価格の半額にて提供します。

いずれも数に限りがありますので先着となります。
品切れの際はご容赦願います。

では、本日も機嫌よくお待ちしております♪




2017年8月4日金曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレンロセス 1990/2017 26年』
シグナトリー社がカスクストレングスコレクションとしてボトリング。ホグスヘッド樽。52.4%。瓶詰本数255本。

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2017年8月3日木曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『サウスショウ アイラモルト 8年』
イタリアのボトラーズ「ヴァリンチ&マレット社」のボトリング。L蒸溜所のシングルモルトです。
バーボンホグスヘッド樽。48.8%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年8月2日水曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ベンリネス 2006/2017 藤沢』
ガイアフローとアスタモリスのコラボ、「東海道五十三次シリーズ」の藤沢版です。
遊行寺や江ノ島が描かれた、藤沢っ子をくすぐるラベルです。
フレッシュバーボン樽。46%。10年熟成。
瓶詰本数240本の限定品です。

ニューフェイスのボトル達と、本日も機嫌よくお待ちしております♪


2017年8月1日火曜日

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『グレンモーレンジ10年』(ハイランド)
¥1020→¥970/ショット 8/31まで
フルーティな香りとスパイシーな味わいが特徴のハイランドモルトです。

外は大雨が降っておりますが、本日もいつも通り機嫌よくお待ちしております♪

2017年7月16日日曜日

営業のお知らせ

FLOATは日曜、祝日も営業します。
本日16日、明日17日ともに18:00~24:00(LO23:30)の営業時間となります。
本日も蒸し暑い夜になりそうですが、ひとり機嫌よくお待ちしております♪

2017年7月8日土曜日

お休みのお知らせ

誠に勝手ながら
7/9(日)・7/10(月)はお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

2017年7月7日金曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ボウモア ゴールドリーフ』(アイラ)
シェリー樽→バーボン樽で熟成した免税店向けのボウモアです。

暑い夜が続きます…
家の壊れたクーラーを眺めながら飲むウイスキーも格別です…
本日も機嫌よくお待ちしております♪


2017年7月6日木曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『キルホーマン 2010  7年』(アイラ)
アイラ島産ピートをたっぷりと焚きこんだヘビーピーテッド麦芽使用。バーボン樽の7年熟成。シングルカスク、カスクストレングス。50ppm  55.1%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年7月5日水曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ストラスミル 1992  24年』(スペイサイド)
ボトラーズの老舗ケイデンヘッド社が175周年を迎えるにあたって、スモールバッチでボトリングした特別パッケージ。45.9%

本日も猛暑に負けず機嫌よくお待ちしております♪


2017年7月4日火曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレンスコシア ダブルカスク』(キャンベルタウン)

アメリカンオークとペドロヒメネスシェリーカスクでフィニッシュされた、甘い香りと味わいのモルトです。

本日、他にも新顔が入る予定。
ニューフェイスと共に機嫌よくお待ちしております♪

2017年7月1日土曜日

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『ラフロイグ10年』(アイラ)
爽快なピート香と磯の香りが特徴のアイラモルト。
アイラ島に旅行に行かれるお客様に合わせ、アイラ島を代表するラフロイグをチョイスしました。
¥1020→¥970   7/31まで

【営業日変更のお知らせ】
今月より不定休となり、日曜・祝日も基本的には営業します。
7月のお休みは7/9(日).7/10(月)になります。

『営業時間』
月〜土曜日  18:00~26:00(LO25:30)
日曜・祝日  18:00~24:00(LO23:30)
※急用でお休みさせていただく場合、できるだけ早めにお知らせします。
※今月は7/8も24:00までとさせていただきます。
※日曜・祝日は一人での営業となるため、パスタ・ピザ・うどんは提供できません。

ては、本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年6月28日水曜日

営業日変更のお知らせ

【営業日変更のお知らせ】

誠に勝手ながら、7月より営業日および営業時間を以下のとおり変更させていただきます。

《定休日》
不定休 
(前月にお休みする日をブログ等でお知らせします)

《営業時間》
月〜土曜日 18:00〜26:00 (LO25:30)
日曜・祝日 18:00〜24:00 (LO23:30)

※日曜・祝日は一人での営業となりますので、ピザ、パスタ、うどんは提供できませんので御了承下さい。
※7月の定休日は9日(日)、10日(月)、2日間のみとなります。
※急用でお休みする場合は、出来るだけ早くお知らせします。

お客様に癒しの空間を提供できるよう、これからも努力していきたいと思います。今後ともよろしくお願い致します。


singlemaltbar FLOAT 店主

2017年6月25日日曜日

じゃこのスモーク

じゃこ(小田原産)。
スモークしました♪



営業のお知らせ

本日、日曜日ですが24時まで営業致します。
一人での営業になりますので、ピザ、うどん等のフードメニューはできかねますので、承知願います。

では、本日は独りで機嫌よくお待ちしております♪

2017年6月24日土曜日

臨時営業のお知らせ

明日、25日定休日ですが、24時まで臨時営業致します。
宜しければお立ち寄りください。

本日もいつも通り機嫌よくお待ちしております♪

2017年6月20日火曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ベンリアック1998/2015 17年』(スペイサイド)
ロンドンのウイスキー専門店ザ・ウイスキー・エクスチェンジのためにボトリングした1998年のヴィンテージ物。
シングルカスク、ペドロヒメネスシェリー樽。
CASK No 7758、48.9%

昨日はお休みをいただきました。
本日より通常通り営業します。いつも通り機嫌よくお待ちしております♪

2017年6月3日土曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『カリラ 2007/2016 9年』(アイラ)
G&M社のボトリング。
ベーコン、バニラ、焦がした麦芽の香り。味わいは熟したバナナ、チョコレート、ピートスモークされた玉子。スモーキーな余韻が長く続きます。
Cask No311996  リフィルバーボン樽 58%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

2017年6月2日金曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレンキース 1995/2016 20年』(スペイサイド)
柑橘系の香りと弾けるような甘さと酸味。
ホグスヘッド樽  57.1%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2017年6月1日木曜日

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『ロイヤルブラックラ12年』(ハイランド)
通常¥1020→¥970  6/30まで
1833年にウイリアム王四世によってロイヤルワラントを与えられた歴史を持つ。ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュすることによって作り出されるフレッシュで華やかな味わい。

本日も夏向きの髪型で機嫌よくお待ちしております♪

営業日の訂正

【6月営業日の訂正】
昨日、6月のお休みをお知らせしましたが、
変更があります。

《休業日》
6/4(日)
6/11(日)
6/18(日)
6/19(月)
6/25(日)

※昨日、12日(月)休業とお知らせしましたが、19日(月)が休業となります。
※土曜日は24:00(LO23:30)までの営業となります。

何卒宜しくお願いいたします。

2017年5月31日水曜日

6月営業のお知らせ

【6月営業のお知らせ】
6月のお休み
6/4(日)
6/11(日)
6/12(月)
6/18(日)
6/25(日)
※6/12(月)は休業予定ですが、オープンする場合は事前にお知らせします。
※土曜は18:00~24:00(LO23:30)の営業となります。

2017年5月13日土曜日

お休みのお知らせ

~ ☆FLOAT☆お休みのお知らせ ~

明日5/14(日)~5/16(火)まで連休をいただきます。
5/17(水)から通常営業しますので宜しくお願い致します。
激しく降っていた雨もようやく上がったようで少し肌寒いですね…
こんな日はウイスキーを飲んでゆっくり過ごしませんか✨
本日も機嫌よく皆様のご来店お待ちしております♪

2017年5月10日水曜日

スポット入荷

《新入荷》
『キルホーマン・ペールエール』
アイラ島唯一の醸造所アイラ・エールズ。
キルホーマン蒸溜所の麦芽とラガーモルト、小麦モルトを使用したペールエールビール。ピーティでスモーキーな後味。
数量限定のスポット入荷ですので、気になる方はお早めに。

曇り空にアイラ島を想いながら、本日も機嫌よくお待ちしております♪