年末年始

【年末年始のお知らせ】
年末は年越しまで営業いたします。
※カウントダウンでの持込みは今年は中止させていただきます。
年始は元旦から営業いたします。
※1/1〜1/5までは18:00〜24:00
1月は20日まで休まず営業の予定です。
詳細は追ってお知らせします。
よろしくお願いいたします。
FLOAT

クリスマスプディング

『手づくり クリスマスプディング』
今年も焼きあがりました。
スコットランドでこの時期に食べられる素朴なケーキです。
本日より3日間。25日までご来店されたお客様にサービスでご提供いたします。
スペイサイドモルトとの相性も抜群です！

ショコラ・ド・ソーテルヌ

【ショコラ・ド・ソーテルヌ】
今年も入荷しました！
ソーテルヌ(貴腐ワイン)「シャトー・サンミシェル」に漬け込んだレーズをチョコレートでコーティングしてあります。
この時期のみのご提供です。ウイスキーやワインのおつまみにどうぞ！
プレゼント用にボトルでも提供いたします。

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『シングルモルト駒ケ岳 津貫エージング2019』
信州蒸溜所で蒸溜した原酒を鹿児島の津貫蒸溜所の石蔵で熟成。
りんごや柑橘系のフルーティな香りとリッチな味わい。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ブッシュミルズ スチームシップ ポートカスク』
「スチームシップコレクション」シリーズの第2弾。
ポルトガルの「ルビーポートワイン」の樽で熟成。樽由来のベリー系の香りと上品な味わい。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『オクトモア10・3』
ブルックラディ蒸溜所のスーパー・ヘビーリー・ピーテッド「オクトモア」の最新作。
ひとつの畑だけに限定したシングルファームの大麦に強烈なスモーキーさを持たせた逸品。いつもより低いフェノール値に抑えられたことで、大麦麦芽の旨味が感じられます。アメリカンオーク6年熟成。114ppm。61.3%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『ダルモア12年』
¥1210→¥1100  12/31まで

『何か欲しい物ある？』
「特にないなぁ…」
『もう…つまらない人ねえ』
「何もいらないけど雪が見たいな…」
『いいわね！地元の小樽なんてどう？』
「あぁ、君のご両親にも会いたいし」
『えっ…ありがとう！最高の贈り物』

年が明けたら3回目の結婚記念日。

12月の営業

【12月営業日のお知らせ】
12月は年内無休で営業の予定です。
(12/15(日)のみ貸切営業とさせていただきます)
1月1日も、ゆる〜く営業しようと思っております。
よろしくお願いいたします。

牡蠣スモーク

【牡蠣スモークのオリーブオイル漬け】
今冬も牡蠣スモーク始めました。『カリラ』にてフランベした後、スモークしています。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ボウモア14年』
イアンマクロード社「チーフタンズ」シリーズ。穏やかなピートと熟した果実の甘味と酸味が程よいボウモアの14年熟成。46%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ラガヴーリン9年ゲームオブスローンズ』
ディアジオ社リリースの米ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボボトル。ピートと潮の香り。ドライフルーツの甘味とスパイシーさも感じる。46%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『マッカラン12年』
¥1100→¥1050  11/30まで

『いい香り…今日あった嫌なことが消えていくみたい』
「ぼくが初めて飲んだウイスキーもこれだよ」
『このラベルのお城は何？』
「イースターエルキーハウス。この蒸溜所のシンボルで、大事なゲストを泊めることもできるらいよ」
『へぇ、詳しいのね？』
「あぁ、君のこと以外はね」

11月のお休み

【11月のお休み】
11月は
11/12(火)
をお休みとさせていただきます。
siglemaltbar  FLOAT

新入荷

《新入荷ウイスキー》
『ウルサ  メイジャーII』
ドイツのボトラーズ「スコッチユニバース社」のボトリング。ハイランド地方の超有名蒸溜所のシングルモルトにほんの僅か(ティースプーン1杯といわれる)の他蒸溜所のモルトを混ぜた、ブレンデットモルトウイスキー。いわゆるティースプーンモルト。様々な理由でシングルモルトとして売り出せないモルトに最近使われる手法です。詳しくはお店でお尋ねください。
2006年蒸溜2019年ボトリング。バーボンホグスヘッド熟成。60.7%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

セミナー

昨日、10/15神奈川県保健医協会様の主催で藤沢商工会館ミナパークにて『大人のウイスキー入門』~酒場で語れるうんちく7選~というテーマでセミナーを行わせていただきました。
受講していただいた皆様、お疲れ様でした。
この講義で一人でもウイスキーファンが増えてもらえたら幸いです。
ありがとうございました。

新入荷

《新入荷ウイスキー》
『イチローズ  モルト＆グレーン』
「ザ・ウイスキープラス」さん5周年記念でのボトリング。シングルカスク・ブレンデットウイスキー。バーボンバレル熟成。59% カスクNo7172
限定246本のうちの1本
申告制、お一人様1杯でのご提供とさせていただきます。
では本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『シングルモルト駒ケ岳2019』
バーボンバレルで熟成されたモルト原酒を主体にヴァッティングした2019年限定のシングルモルト。カリンやメロンを思わせる上品でまろやかな味わいとクリーンで心地よい余韻。48%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『オクトモア10年サードエディション』
スコットランド国内の大麦を100%使用し、ポート、コニャック、アメリカンウイスキー、ヴァージンオークの4種類の樽を使って複雑な工程で10年熟成。167ppm、56.8%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『ラフロイグ10年』
¥1040→¥990  10/31まで

『島に1本だけ持っていけるとしたら、僕はこれだね』
あの時は理解できなかったけど、今なら分かる気がする…
今度、海辺で飲もう。青空の下でね。
グラスを２つ並べて…
7年目  秋

10月のお休み

【10月のお休み】
いつもFLOATへご来店ありがとうございます。
10月は
10/8(火)、10/15(火)
の二日間お休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『アードベッグ トリー・バン19年』
スモールバッチで毎年リリースされる19年熟成。スモーキーなパイナップルの香り。燻したチョコレートの口当たり。アメリカンオークとオロロソシェリー樽で熟成。46.2%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレンフィデック ファイア＆ケーン』
バーボンカスクで熟成後、複数のラムカスクで数ヶ月かけて後熟。
本日台風ですが、店でひっそりとこもっている予定です。
皆様も怪我等の無いようにお過ごしください。

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『カリラ  2011  8年』
バーボンバレルで5年熟成後、フランス、マルゴー村の1級赤ワイン樽で3年熟成。カスクストレング。59.3%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ミルトンダフ20年』
イアンマクロード社のチーフタンズシリーズ。ナッツやレーズンの香りとドライフルーツの甘みと酸味。マデラワインカスクフィニッシュ。50.2%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『クライヌリッシュ14』
¥1080→¥1020  9/30まで

『今日は何の日か知ってる？』
「ん？結婚記念日は来月だよね…」
『忘れたの？』
「…」
『初めて出会った日よ…』
「あぁ！そうだったね」
『ふぅ…ラベルの猫と同じだ…わたし』
「えっ…怒ってる？」
『ふふ、嘘よ。乾杯しましょ！』
「なんだ…乾杯！」
『スランジーバ！』
「えっ、あぁ…スランジーバ！」

お知らせ

【お知らせ】
明日8/11(日)は貸切営業のため通常の営業は無しとなります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
本日は機嫌よくお待ちしております♪

5周年

8/8~8/10の3日間
以下の超熟モルトを特別価格で提供いたします。
数ショットしかないものもございます。お早めにどうぞ！

当店無事に5歳の誕生日を迎えました。本日もいつも通りに、機嫌よくお待ちしております♪

お知らせ

【お知らせ】
いつもご来店ありがとうございます。
当店、皆様のおかげをもちまして、8/8(木)にて5周年を迎えます。特別なイベント等は行いませんが、以下のボトル達を8/8~8/10の3日間に限り、特別価格にてご提供いたします。
ぜひ、ご来店ください。お盆中も休まず営業いたします。
※8/11は貸切営業となります。
siglemaltbar  FLOAT

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『カリラ  7年』
エイコーン社のボトリング。バーボンバレルでの7年熟成。カスクストレングス。57.9%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『アラン  ロックランザ・キャッスル 21年』
「エクスプローラーシリーズ」第2弾。シェリー樽で熟成した原酒をモンティリャードシェリーカスクで後熟した21年物。世界9000本、日本では600本限定。カスクストレングス47.2%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『キルホーマンSTRカスク』
Shaving、Toasting、Re-Charringという樽再利用の工程の頭文字をとった、特別な樽で熟成した限定品(日本へは840本限定)。新樽と古樽、両方の長所を生かした芳醇な香りが特徴です。50ppm 50%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

おすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『タリスカーストーム』
¥1080→¥1020  8/30まで

『ポートリーにはいつ？』
「昨日の午後にチェックインしたよ」
『フェアリープールには行ったかい？』
「明日の予定だよ。とても素敵らしいね？」
『ああ、きっと天国ってあんな感じさ！』
「そう、楽しみだ！明日も曇りかな…まぁ''ストーム''でなけりゃあ、いいや」
『ストーム？飲るかい？ハイボールで！』

お知らせ

【8月営業のお知らせ】
FLOATは8月は、
8/31(土)をお休みとさせていただきます。
また、8/31~9/3まで連休させていただきます。
よろしくお願い致します。
siglemaltbar  FLOAT

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『キルホーマン2011ラムカスクフィニッシュ8年』
アイラ島産ピートをたっぷり焚きこんだヘビーピーテッド麦芽を使用。ジャマイカラム樽で約一年間後熟した8年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。50ppm  55.2%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ポートシャーロットMRC:01 2010』
アメリカンウイスキーカスクとフレンチワインカスク熟成の原酒をヴァッティングさせた後、ボルドーの最高級ワインMRC=ムートンロスチャイルド(ムートンロートシルト)の空樽で1年後熟させた、ヘビーピーテッドウイスキー。59.2%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレントファース15年』
「バランタイン」のキーモルトのひとつをシングルモルトとしてボトリング。ナッツのような香り。ベリー系の味わい。40%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『ブナハーブン12年』
¥1020→¥970  7/31まで

『マスター、静かな夜ね…』
「こんな雨だからね」
『今日はマンハッタンよりブナハーブンのオンザロックかな』
「かしこまりました」
『あと、ペペロンチーノも！』
「大丈夫かい？ガーリックトースト食べたばかりだけど…」
『忘れたわ。そんな昔のこと…』

テイスティンググラス

お客様からいただいた現地蒸溜所でのグラスの数々。
「ジュラ」「スキャパ」、なんと「アードナッホー」まであります！
他にもいっぱい、まわられたようです。すごい！
ストレートの方には、このグラスでも提供させていただきますよ。
あさお様、ありがとうございました。大事にします！

お休みのお知らせ

誠に申し訳ありません。

本日、きゅうようの為お休みさせていただきます。

またのご来店をお待ちしております。

FLOAT 店主

お休みのお知らせ

明日、6/9(日)及び6/10(月)をお休みさせていただきます。
来店を予定されていたお客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
また、本日8日は24時までの営業とさせていただきます。
では、本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『オマー シェリータイプ』
2008年に設立された台湾の南投蒸溜所が作るシングルモルト。果実のようなアロマと熟したフルーツのような甘い余韻が特徴です。46%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレンフィデックIPA カスク』
アメリカンオーク樽で熟成させた原酒をIPAのビール樽で後熟。ホップの香りや苦味にフルーティーな味わいが広がります。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ロングロウ レッド 11年』
バーボンバレルで8年、ピノ・ノワールカスクで3年後熟。カスクストレングス。世界9000本限定。53.7%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ポールジョン・ブリリアンス』
インドのジョンディスティラリー社が作るシングルモルトウイスキー。穏やかなスパイス感とバニラ香が特徴。46%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ペンダーリン・ミス』
ウェールズ産のシングルモルト。バーボン樽熟成で瑞々しい果実のような味わい。41%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『オールドプルトニー12年』
¥1020→¥970  6/30まで

「このボトル、願いを叶えてくれるおじさんが出てきそう…」
彼女が呟いた。
「いや、これはポットス…」、僕は言葉を飲み込んだ。
やめておこう。夢のある言葉の方がいいに決まってる。

またひとつ彼女がジャーキーをつまんだ…

6月のお休み

【6月のお休み】
6月は
6/9(日)
6/10(月)
の二日間をお休みさせていただきます。
よろしくお願い致します。

本日も機嫌よくお待ちしております♪

お休みのお知らせ

いつもご来店ありがとうございます。
今月は
5/19(日)  5/20(月)
の二日間がお休みとなります。
よろしくお願い致します。

singlemalfbar FLOAT

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ヘビーピーテッド アラン 2011  7年』
ヘビーピーテッドタイプのアランモルト。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。日本向けのプライベートカスクです。50ppm  58.1%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『モートラック15年』
ゴードン＆マクファイルの「蒸溜所ラベルシリーズ」の新作。スペイサイド屈指の複雑な味わいを誇る王道モルト。オフィシャルとの飲み比べも面白いかも。43%

本日も機嫌よくお待ちしております♪

5月のお休み

【5月の休業日】
5月は
5/19(日)・5/20(月)
の二日間をお休みとさせていただきます。

本日も15時より機嫌よくお待ちしております♪

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『ブルックラディ ザ・クラシックラディ』
フローラルでエレガント。ブルックラディの決定版。

本日も15時より、機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレンスコシア15年』
スコットランド、キャンベルタウンで1832年設立されたグレンスコシア蒸溜所。アメリカンオーク樽での15年熟成。46%

OPENしております。
令和まで機嫌よくお待ちしております♪

お知らせ

平成も残り僅かとなりました。
平成最後と令和最初のお酒は何にしましょう？
FLOATはGW中も休まず、機嫌よくお待ちしております♪

～ ゴールデンウィークの特別営業時間のお知らせ ～

GWの10日間のみ15:00から営業しています。
【期間】4/27(土)〜5/6(月)
【営業時間】15:00〜24:00(L.O 23:30)
※GW中の特別価格
プレミアムモルツ(小瓶)・ギネス¥750→¥500
ガージェリービール¥900→¥750
＊しょう油うどん、パスタ、ピザ等通常のフードメニューもご提供します。

キルホーマン・ダークエール

『 今年も入荷しました 』
〜キルホーマン・ダークエール〜
2004年に出来たアイラ島で唯一の醸造所で作られるキルホーマン・モルトを使ったビールです。
12名様限定でご提供致します！
どうぞお早めに😁

【営業時間】15:00〜24:00(L.O 23:30)
※GW中の特別価格
プレミアムモルツ(小瓶)・ギネス¥750→¥500

ガージェリービール¥900→¥750
＊しょう油うどん、パスタ、ピザ等通常のフードメニューもご提供します。

馬肉ジャーキー

『馬肉ジャーキー(熊本県産)』入荷しました！
しっかりとした旨味と程よいガーリックがお酒に合いますよ😄
あいにくの雨降りスタートのGW☔️
明るい時間からお酒を楽しむ…
大人贅沢な休日を過ごしませんか。
FLOATのGWは嬉しい15時〜OPENです✨

【営業時間】15:00〜24:00(L.O 23:30)
※GW中の特別価格
プレミアムモルツ(小瓶)・ギネス¥750→¥500
ガージェリービール¥900→¥750
＊しょう油うどん、パスタ、ピザ等通常のフードメニューもご提供します。

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『モートラック12年』
スペイサイド地方、ダフタウンで最も古い蒸溜所「モートラック」。圧倒的に力強い味わいゆえに「ダフタウンの野獣」と称されます。そんなモートラックのオフィシャル12年物。43.4%

～ ゴールデンウィークの特別営業時間のお知らせ ～

GWの10日間のみ15:00から営業します。
昼呑みにぜひご利用ください！
【期間】4/27(土)〜5/6(月)
【営業時間】15:00〜24:00(L.O 23:30)
※GW中の特別価格
プレミアムモルツ(小瓶)・ギネス¥750→¥500
ガージェリービール¥900→¥750
＊しょう油うどん、パスタ、ピザ等通常のフードメニューもご提供します。

GW営業のお知らせ

～ ゴールデンウィークの特別営業時間のお知らせ ～

GWの10日間のみ15:00から営業します。
昼呑みにぜひご利用ください！
【期間】4/27(土)〜5/6(月)
【営業時間】15:00〜24:00(L.O 23:30)
※GW中の特別価格
プレミアムモルツ(小瓶)・ギネス¥750→¥500
ガージェリービール¥900→¥750
＊しょう油うどん、パスタ、ピザ等通常のフードメニューもご提供します。

新入荷

《新入荷ウイスキー》
『碧(Ao)』
世界5大ウイスキー産地、7蒸溜所の原酒をブレンドしたサントリーの新作。数量限定品のようです。
本日も機嫌よくお待ちしております♪

GW特別営業時間のお知らせ

～ ゴールデンウィークの特別営業時間のお知らせ ～

GWの10日間のみ15:00から営業します。
昼呑みにぜひご利用ください！
【期間】4/27(土)〜5/6(月)
【営業時間】15:00〜24:00(L.O 23:30)
＊しょう油うどん、パスタ、ピザ等、通常のフードメニューもご提供致します。

本日も機嫌よく、みなさまのご来店お待ちしております♪

お休みのお知らせ

【お休みのお知らせ】

誠に勝手ながら、私用の為、明日4/7(日)、4/8(月)の二日間をお休みさせていただきます。急なお知らせでご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

singlemaltbar FLOAT

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『カリラ7年』
ホグスヘッドの7年熟成。強烈なピートスモークとソルティな味わい。シングルカスク。カスクストレングス。58.7%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ベンリアック12年シェリーウッド』
辛口のオロロソシェリーと極甘口のペドロヒメネスシェリー樽のバッティング。復活の12年物です。46%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ザ・シガーモルト1997/2018 21年』
イアンマクロード社「チーフタンズシリーズ」の人気作。ファーストフィルのオロロソシェリーカスクで21年熟成させた、トップクラスのフルボディモルト。スペイサイド。55.4%

本日もニューフェイスのボトル達と機嫌よくお待ちしております♪

おすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『グレンドロナック12年』
¥1020→¥970 4/30まで
シェリー樽熟成のフルーティさとビターのバランスがとれたモルト。
《おすすめウイスキーカクテル》
『マンハッタン』
¥1080→¥1000  4/30まで

本日も機嫌よくお待ちしております♪