2020年12月27日日曜日

新入荷

 《新入荷ウイスキー》

『レッドブレスト12年』

昔ながらのアイルランドスピリッツを忠実に表現したシングルポットスチル アイリッシュ・ウイスキー。

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年12月26日土曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『シングルモルト静岡プロローグK』

静岡蒸溜所初のシングルモルト。軽井沢蒸溜所の蒸溜器を移設して作られた原酒のみを使用したシングル・ウォッシュ・スティル・ウイスキー。

お一人様-杯のみでご提供させていただきます。

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年12月24日木曜日

営業のお知らせ

 【年末年始営業のお知らせ】

年内12月31日24:00まで休まず営業いたします。

年始は1月2日より営業となります。

※1月4日までは18:00~24:00まで

1月のお休みは

1日(金)、23日(土)、24日(日)、25日(月)

となります。

2020年12月23日水曜日

クリスマスプディング

 

🎄FLOATの手作りクリスマスプディング🎄
本日よりご提供✨
※無くなり次第終了とさせていただきます。



2020年12月11日金曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『オールドプルトニー1983  33年』

アメリカンオークとスパニッシュオークで33年以上熟成。46%

10ml単位でも提供いたします。

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年12月10日木曜日

ショコラ・ド・ソーテルヌ

 今年も年に一度の…

『ショコラ・ド・ソーテルヌ』入荷しました。

レーズンを貴腐ワイン(ソーテルヌ)に漬けチョコレートをコーティング。

口の中に広がる甘い香りと優しい味わいをお楽しみ下さい✨プレゼント用にボトルでも販売致します♪



新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『オクトモア10年』

オクトモア10年の第4弾。208ppm  54.3%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年12月9日水曜日

新入荷

 《新入荷ブレンデッドモルト》

『ビッグピート クリスマスエディション2020』

ダグラスレイン社がボトリングする、アイラモルトを使用したブレンデッドモルト。クリスマスエディションはカスクストレングスでボトリング。53.1%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年12月6日日曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》

『グレンファークラス12年カスクストレングス』

年に一度発売されるカスクストレングスのバッチ2。ファーストフィルのシェリー樽で熟成。58.3%

明日、明後日と二日間お休みさせていただきます。

本日は23時ラストオーダーとさせていただきます。

よろしくお願いいたします。



2020年12月5日土曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『エドラダワー2010  10年for Japan』

日本向けにカスクストレングスでボトリングされた限定品。56%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年12月4日金曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『リンクウッド2006  13年』

シグナトリー社「カスクストレングスコレクション」の1本。バーボン樽で熟成後、シェリー樽で10ヶ月後熟。56.1%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年12月3日木曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『オクトモア 11.3』

ブルックラディ蒸留所「オクトモア」の最新作。ファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成。194ppm 61.7%

本日も機嫌よくお待ちしております♪




2020年12月1日火曜日

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》

『ダルモア12年』

通常¥1210→¥1100  12/31まで

鹿のエンブレムが特徴的なハイランドモルト。

トナカイではありません。

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年11月30日月曜日

12月のお休み

 【12月のお休み】

12月は

7日(月)

8日(火)

をお休みさせていただきます。

※12月31日まで営業予定です。

2020年11月20日金曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『秩父2013/ 7年 ACORN 25thANNIVERSARY』

エイコーン社の設立25年を記念してベンチャーウイスキーとの協力でボトリングした記念ボトル。かつてあった埼玉県の蒸留所のホッグスヘッド樽で熟成。247本の限定品。62.4%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年11月7日土曜日

新入荷&お知らせ

 《新入荷シングルモルト》

『ストイーシャ6年(ヘビーリーピーテッド ブナハーブン)』

イタリアンボトラー「ヴァリンチ&マレット社」のボトリング。54.7%


誠に勝手ながら8日~11日までお休みとさせていただきます。

(本日7日は23時ラストオーダーとなります)

よろしくお願いいたします。

FLOAT



2020年11月6日金曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『シングルモルト駒ヶ岳2020』

シェリー樽とアメリカンホワイトオーク樽で構成された2020年の限定板。50%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年11月5日木曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『グレンドロナック2007 for LMDW』

パリの小売、輸入代理店、ボトリングを手がける「ラ-メゾン-ド-ウイスキー」に向けてボトリングされたオフィシャルボトル。ペドロヒメネスパンチョンで12年熟成。656本の限定品。56.5%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年11月2日月曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『バルブレア12年』

バニラの甘さとスパイシーさがバランスよく調和。

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年11月1日日曜日

今月のおすすめ

 《今月のおすすめシングルモルト》

『オールドプルトニー12年』

11/30まで¥1040→¥990

潮の香りと感じる、ちょっとオイリーなハイランドモルト。

本日は一人でひっそりとお待ちしております♪



2020年10月31日土曜日

11月のお休み

 【11月の休業日】

11/8(日)~11/11(水)の4日間お休みさせていただきます。

12日からは通常営業となります。

よろしくお願いいたします。

FLOAT



2020年10月4日日曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『アードモア ポートウッドカスクフィニッシュ』

バーボンカスクで熟成後ポートカスクで後熟。46%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年10月3日土曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『グレンキース 1993  27年』

ドイツのイースピリッツトレーディング社のボトリング。バーボンバレルで27年熟成。シングルカスク。58.4%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年10月2日金曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『ミルトンダフ20年』

イアンマクロード社のチーフタンズシリーズ。マデラワインカスクで後熟。50.2%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年10月1日木曜日

今月のおすすめ

 《今月のおすすめシングルモルト》

『グレンモーレンジ10年オリジナル』

通常¥1040→¥990  10/31まで

本日も機嫌よくお待ちしております♪





2020年9月30日水曜日

10月のお休み

 【10月のお休み】

10月は

10/11(日)

10/12(月)

10/25(日)

をお休みとさせていただきます。

FLOAT

2020年9月10日木曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『イチローズモルト秩父2011/2019 』

「ハイランダーイン-クライゲラキ」が秩父の原酒をシングルカスクでボトリング。249本中の1本。Mizunara heads hogsheadで8年間熟成。59%

10ml単位でも提供いたします。

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年9月4日金曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『ロッホローモンド12年』

中止となった今年の全英オープンゴルフの記念ボトル。3000本の限定品。46%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年9月3日木曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『カリラ 2012 /7年』

ウイスク・イー社のボトリング。ワイン樽で2年後熟。59.9%

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年9月2日水曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『アランソーテルヌカスク』

トラディショナルオーク樽で熟成後、ソーテルヌワイン樽で後熟。

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年9月1日火曜日

今月のおすすめ

 《今月のおすすめシングルモルト》

『クライヌリッシュ14年』

通常¥1100→¥1000  9/30まで

スムース、ドライ、スパイシーが特徴のハイランドモルト。

本日も機嫌よくお待ちしております♪



2020年8月31日月曜日

9月のお休み

 【9月のお休み】

9月は

9/22 (火)

9/23 (水)をお休みとさせていただきます。

FLOAT

2020年8月25日火曜日

新入荷

 《新入荷シングルモルト》

『ボウモア デビルズカスクⅢ』

ファーストフィルのオロロソシェリーカスクとペドロヒメネスカスクで熟成。56.7%

ハーフショットでも提供いたします。

本日も機嫌よくお待ちしております♪


2020年8月15日土曜日

休みのお知らせ

 〜 8/16、17連休のお知らせ 〜

誠に勝手ながら、明日より連休をいただきます。

急なご連絡となりますが、連日の猛暑ゆえ、お察し頂ければ幸いに存じます。

FLOAT

2020年8月7日金曜日

お知らせ

 当店も明日8月8日で6周年をなんとか迎えることができそうです。

ここまでやってこられたのも、お客様や関係者のご支援のおかげだと心から感謝してしております。

こんな時期なので、派手なことは一切しませんが、日ごろの感謝を込めて本日より8月10日までの四日間、こちらのウイスキーを通常価格の50%引きで提供させていただきます。

もし、こちらに来る用事がありましたら、店がすいてるのを確認してお立ち寄りください。

くれぐれも無理はなさらないようにお願いします。

singlemaltbar FLOAT


2020年8月6日木曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『カリラ ディスティラーズエディション12年』
バーボンカスクで熟成後、シェリーカスクで後熟。43%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年8月5日水曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ティーリング14年』
バーボンカスクの14年熟成。ウイスキー専門誌「ウイスキーマガジン」セレクトの樽で熟成。60%
本日も機嫌よくお待ちしております♪


2020年8月4日火曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『エドラダワー2009  10年』
シグナトリー社ボトリング。シェリーカスク熟成46%。
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年8月1日土曜日

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『グレンファークラス12年』
8/1(土)~8/31(月)まで¥1040→¥990
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年7月31日金曜日

8月のお休み

【8月のお休み】
8月は
8/17 (月)、8/23 (日) をお休みとさせていただきます。
FLOAT

2020年7月21日火曜日

お知らせ

【お知らせ】
7/25(土)にお休みさせていただく予定でしたが、
7/26(日)に変更させていただきます。
なお、連休中は18:00~24:00の営業時間となります。
FLOAT

2020年7月16日木曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『アードベック ウィー・ビースティー5年』
アードベックの新定番。バーボン樽、オロロソシェリー樽熟成。47.4%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年7月6日月曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ラフロイグ25年』
オフィシャルの25年物。カスクストレングス52%
ハーフショットでも提供いたします。
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年7月5日日曜日

2020年7月4日土曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『キルホーマン 2013/2020』
シングルカスクの日本向け限定品。バーボン樽熟成の6年物。50ppm 57.6%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年7月3日金曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ベンネヴィス 1999 20年』
ブルゴーニュ地方アロースコルトンのワイン樽で後熟。『ハウスオブマッカラム』の「ザ・ヴィンテージコレクション」シリーズ。46.7%
本日も機嫌よくお待ちしております♪


2020年7月2日木曜日

新入荷

《新入荷ウイスキー》
『イチローズ モルト&グレーン 505』
五大ウイスキー産地の原酒を使用。モルト原酒の比率を増やし、アルコール度数も高めに設定した「ワールド ブレンデッド ウイスキー」。50.5%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年7月1日水曜日

今月のおすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『ラフロイグ10年』
通常¥1040→¥990  7/31まで
おなじみの磯の香りを感じるアイラモルトです。
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年6月30日火曜日

7月のお休み

【7月のお休み】
7月は
7/5(日)、7/25(土)
をお休みさせていただきます。
FLOAT

2020年6月26日金曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレングラッサ30年』
オフィシャルの30年物。ハーフショットでも提供致します。
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年6月25日木曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ウルフバーン ジャパン エクスクルーシブIV』
本土最北の蒸溜所、ウルフバーンが初のポートカスク使ったウイスキー。
CASK No699 50%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年6月19日金曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『グレンモーレンジ キンタルバン14年』
アメリンオークで熟成後ルビーポートカスクで後熟。46%
山崎18年も再入荷しております。
本日も機嫌よくお待ちしております♪

20日(土)21日(日)はお休みさせていただきます。

2020年6月8日月曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ラフロイグ カーディス フィノカスクフィニッシュ』
2018年のアイラフェスに併せて発売されたファンクラブ向けの限定品。バーボンバレルで熟成のあとドライシェリーのフィノカスクで後熟。51.8%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年6月7日日曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『タリスカー ディスティラーズエディション』
アメリンオークで熟成後、アモロソシェリー樽で後熟。甘味と豊かさを持ったシングルモルト。45.8%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年6月6日土曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『ディーリング ザ・ルネッサンスNo1 18年』
アイルランドのボトラー、ディーリングの「ルネッサンス」シリーズ第1弾。18年熟成のシングルモルト、マディラワインカスクフィニッシュ。9000本の限定品。46%
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年6月5日金曜日

新入荷

《新入荷シングルモルト》
『シークレットスペイサイド1992 over25years』
ホテル「ハイランダーイン秩父」オリジナルの25年以上熟成のシングルモルト。スペイサイド地方で超有名な蒸溜所のシングルカスク、カスクストレングス原酒です。
バレル熟成。46.7%
10ml単位でも提供いたします。
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年6月2日火曜日

6月のお休み

【6月のお休み】
昨日はありがとうございました。
皆様の気持ちが心にしみました。
6月は
6/20(土)6/21(日)
をお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

FLOAT

2020年6月1日月曜日

おすすめ

《今月のおすすめシングルモルト》
『ザ・マッカラン12年』
¥1100→¥1000 6/30まで
本日より営業再開します。
最初のおすすめは「シングルモルトのロールスロイス」と呼ばれるマッカランになります。
本日も機嫌よくお待ちしております♪

2020年5月5日火曜日

休業延長

5月31日までお休みさせていただきます。
《アナーキー宣言》
今回、5月一杯の休業を決めたのは非常事態宣言の延長とは関係ありません。
自分の周りで感染拡大を防ぐには、これが最善だと自分で判断したからです。
休業に入る前から、誰にも頼らず、利用できるものは最大限に利用して、1年先まで事業を継続することを考えてきました。ですから、今回の延長も想定内での決断です。

国民が瀕死の状態でも「プライマリーバランス」にこだわり国民を助けようとしない財務官僚や政府(MMTでも勉強しろ!)、それにぶら下がる御用学者や記者クラブのジャーナリスト、こんな時期に耳ざわりのいい9月入学で人と金を使おうとするポピュリスト政治家や野党、こんなやつらに頼るのはやめました。(今までも頼ってませんが)
元々はリバタリアンでもなく、どちらかというとフリードマンよりケインズ派のケインジアンなんですが、こうなったら、国なんかに頼らずアナーキーに生きて行きます!

店は閉めていますが、掃除や仕込みで店にいることもありますので、店内の電気が点いていたら、どうぞ声でもかけてやってください。一緒に飲みますか?私服でBGMもないんで雰囲気出ないかもしれませんが…くれぐれも自己責任でお願いしますね。
では、再会を楽しみにしております!お互いに自分の力で生き延びましょう!



2020年4月22日水曜日

休業のお知らせ

実質、18日から休業しておりますが、5月6日まで引き続き休業させていただきます。

2020年4月4日土曜日

臨時休業のお知らせ

【臨時休業のお知らせ】
急遽ですが、本日4日(土)から7日(火)までお休みさせていただきます。

※長文になります。
元々コロナウイルスと闘うことは全員が外出自粛して感染拡大を防ぐことが必要だとは認識しています。しかし当店のような日銭暮らしの飲食店は、日銭が無くなれば生きていけないのです。よって不本意ながらもひっそりと営業を続けてきました。
しかし、この状況下で自分でできる範囲のことをしたいと思い、たったの4日間ですが休業を決意しました。
国から最低限の生活補償を受けられるならば、いつでも休業します。でも、今の店の体力では週末の自粛要請を含めた4日間が限界です。
バーデンダーとして政治的な話題は一切避けていますが、政府のあまりにも国民感情をわかっていない対応に憤りを感じています。他国のように休業補償さえしてくれれば、いつでも休業します。それがコロナと闘うことだともわかっています。
休みますから、給付金を払うなら直ちに全員に支給して下さい。所得上限や生活保護者問題などは確定申告時に後から控除すればいい話しです。
皆、切羽詰まっているのです。
来店をお願いすることはできませんが、8日からは営業することになると思います。生きる為にひっそりと…
FLOAT こだま

2020年4月2日木曜日

新入荷

『スペイサイド シングルモルト1995/24年』、『キルホーマン ポートカスク2014』入荷しております。